土豆炖鸡块的做法 土豆炖鸡块的家常做法 土豆炖鸡块怎么做好吃 孕期食谱推荐

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孕期吃什么孕妈妈推荐怀孕食谱如下:土豆炖鸡块土豆鸡肉姜葱土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。推荐人群:备孕孕期月子/产后儿童忌食人群:婴儿

用料

主料土豆 400克鸡肉 500克 调料食盐 4克姜 2片生抽 4克植物油 8克小葱 1根

做法

1.

准备材料:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

2.

步骤1:鸡肉切块。

3.

步骤2:用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。

4.

步骤3:土豆去皮切1厘米见方的小块。

5.

步骤4:锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。

6.

步骤5:水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

7.

步骤6:加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。

8.

步骤7:装盘,撒上少许葱花。

烹饪小贴士

1、小公鸡肉鲜嫩,炖的时候不用太长。按个人口感定时间。 2、炒鸡肉时,要炒至变色加入调料炒至上色。 3、喜欢辣的可以加些尖椒。 4、炒后加入开水更好些。