备孕吃什么孕妈妈推荐备孕食谱如下:桂圆莲子木耳乌鸡汤鸡肉黑木耳莲子桂圆乌鸡既能滋养肝肾,又能补气补血,尤其对女性气血两虚,身体虚弱有很好的食疗作用,搭配同样有补气养血功效的桂圆,能让这道汤滋补的效果更好。推荐人群:备孕月子/产后儿童忌食人群:孕期婴儿
用料
主料乌鸡 500克黑木耳 5朵莲子 4克桂圆肉 5-8颗 调料姜 25克盐 1/2茶匙
做法
1.
准备食材:乌骨鸡500克、黑木耳5朵、莲子4克、桂圆肉5-8颗、姜25克、盐1/2茶匙
2.
步骤1:莲子浸泡在水中,泡软后去除莲子芯。
3.
步骤2:乌鸡洗净去除鸡屁股。
4.
步骤3:桂圆肉洗净,姜切片备用。
5.
步骤4:锅中倒入水,把鸡放入水中,大火煮开后撇去浮沫。
6.
步骤5:用黑芝麻油煸好的姜片备用。将姜片、莲子、黑木耳、桂圆倒入鸡汤中。
7.
步骤6:大火煮开后调成中小火,煲一个半小时左右。
8.
步骤7:最后用盐调味即可。